Silphium

Le silphium (probablement du genre Ferula) était une plante qui poussait dans la région de Cyrène, dans l'actuelle Libye, et qui était largement réputée comme épice, herbe médicinale et ingrédient de parfum dans tous les empires de l'Antiquité classique. Les philosophes et écrivains grecs, les empereurs romains et les auteurs de livres de cuisine en ont fait l'éloge.

De nombreuses tentatives ont été faites pour cultiver le silphium, mais elles ont inévitablement échoué. Il ne poussait à l'état sauvage que dans une zone limitée de la côte nord-africaine. Cette caractéristique, associée à ses qualités d'assaisonnement et de médicament, a fait du silphium l'épice la plus précieuse au monde, dépassant à la fois le safran et la cannelle. La demande de silphium a fini par devenir si importante qu'il a été récolté jusqu'à l'extinction, et le goût et l'odeur de l'épice autrefois la plus précieuse du monde se sont perdus dans le temps.

Notre interprétation de cette plante historique est le fruit d'une recherche sur les espèces apparentées au silphium qui ont survécu, et de l'utilisation de substances aromatiques (les composants moléculaires des parfums) pour créer un accord qui, selon nous, représente ce qu'il reste des descriptions. Cet accord se situe sur un fond d'encens ancien, de bois et de cuir.

Contenance : 30ml

Fabriqué en Suède 

73157821

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